Kahverengi ve beyaz yumurtalar aras\u0131ndaki fark nedir?<\/h3>\n\n\n\n

\u00d6rne\u011fin, bir pasta yapacaks\u0131n\u0131z, ama as\u0131l madde yumurta de\u011fil. Ma\u011fazaya gidin, istedi\u011finiz \u00fcr\u00fcnle birlikte bir raf bulun ve tavuk yumurtalar\u0131n\u0131n farkl\u0131 renklerde, boyutlarda ve farkl\u0131 fiyatlarda geldi\u011fini g\u00f6r\u00fcn. Neden baz\u0131 yumurtalar di\u011ferlerinden daha pahal\u0131d\u0131r? Nas\u0131l farkl\u0131lar? Hangi yumurtalar\u0131 almaya de\u011fer?<\/p>\n\n\n\n

Panik olmadan,\u00a0kampuskod<\/strong>\u00a0size hemen \u015fimdi tavuk yumurtas\u0131 aras\u0131ndaki fark\u0131n ne oldu\u011funu ve neden hala farkl\u0131 renkte olduklar\u0131n\u0131 s\u00f6yleyecektir.<\/p>\n\n\n\n

Kahverengi yumurtalar\u0131n ev yap\u0131m\u0131 oldu\u011funa ve beyaz yumurtalar\u0131n depodan oldu\u011funa inan\u0131lmaktad\u0131r.<\/h3>\n\n\n\n

<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Fakat asl\u0131nda, yumurtalar\u0131n rengi tavuklar\u0131n cinsine ba\u011fl\u0131d\u0131r. Beyaz t\u00fcyleri olan tavuklar beyaz yumurta ta\u015f\u0131rlar ve kahverengi t\u00fcyleri vard\u0131r – kahverengi. Benekli ve hatta mavi yumurta ta\u015f\u0131yan \u0131rklar var, ancak nadiren bu t\u00fcr tavuklar\u0131 yeti\u015ftiriyorlar ve bu y\u00fczden bu yumurtalar nadiren sat\u0131l\u0131yor.<\/p>\n\n\n\n

Renk karar verdi. Peki ya faydalar?<\/h3>\n\n\n\n

<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ne derseniz deyin, kahverengi ve beyaz yumurtalar ayn\u0131 miktarda besine sahiptir ve bu nedenle e\u015fit derecede faydal\u0131d\u0131r. Do\u011fru, bazen baz\u0131 yumurtalardaki yumurta kabu\u011fu di\u011ferlerinden daha zor g\u00f6z\u00fck\u00fcyor – nedeni tavuk ya\u015f\u0131 olacakt\u0131r. Kural olarak, gen\u00e7 tavuklar sert kabuklu yumurtalar, ya\u015fl\u0131lar da tiner olanlar.<\/p>\n\n\n\n

Bazen kahverengi yumurtalar daha pahal\u0131 olabilir \u00e7\u00fcnk\u00fc kahverengi tavuklar beyaz yumurtalardan daha b\u00fcy\u00fckt\u00fcr ve daha fazla yem gerektirir. Bu durumda, \u00fcretici sadece yem maliyetini “cayd\u0131rmak” istiyor.<\/p>\n\n\n\n

Ama bazen fiyat fark\u0131 hakl\u0131.<\/h3>\n\n\n\n

<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Tavu\u011fun renginden ve cinsinden ba\u011f\u0131ms\u0131z olarak her bir yumurta (veya paket) damgalan\u0131r. \u0130lk hane bir kategoriyi belirtir, ard\u0131ndan \u00fclke ve \u00fcretici kodu g\u00f6sterilir. Ayr\u0131 olarak bas\u0131lm\u0131\u015f tarih.<\/p>\n\n\n\n

Bu arada, tarih hakk\u0131nda. Yumurta hala “d” veya “s” harfine sahip olabilir, bu “diyet” veya “masa” anlam\u0131na gelir. Basit\u00e7e s\u00f6ylemek gerekirse, diyet \u00e7ok taze bir yumurtad\u0131r (7 g\u00fcne kadar) ve sofra yumurtas\u0131 biraz daha olgunla\u015f\u0131r (8 ila 25 g\u00fcn aras\u0131nda).<\/p>\n\n\n\n

<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Fiyat\u0131 etkileyebilecek kategori. Ancak kategori, yumurtan\u0131n k\u00fctlesi hakk\u0131nda ve kalitesi hakk\u0131nda de\u011fil diyor. Birka\u00e7 ana kategori var:<\/p>\n\n\n\n

• C3<\/strong>  – 3. kategori (25 – 44.9 g aras\u0131)<\/li>
• C2<\/strong>  – 2. kategori (45 – 54.9 g aras\u0131)<\/li>
• C1<\/strong>  – 1. kategori (55 – 64.9 g aras\u0131)<\/li>
• C0<\/strong>  – se\u00e7ici kategori (65 ila 74,9 g aras\u0131nda)<\/li><\/ul>\n\n\n\n

  Anormal olarak dev yumurtalara “B”<\/strong> kategorisi verilir – en y\u00fcksekleri<\/strong> .<\/p>\n\n\n\n

  Bu arada, ayn\u0131 turta tariflerinde, genellikle 1 yumurtan\u0131n a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131 40 g’a e\u015fit kabul edilir, yani 3. kategoriden k\u00fc\u00e7\u00fck bir yumurta anlam\u0131na gelir.<\/p>\n\n\n\n

  Ama ev yap\u0131m\u0131 yumurtalar ger\u00e7ekten daha iyi.<\/h3>\n\n\n\n

  <\/figure>\n\n\n\n

  <\/p>\n\n\n\n

  Do\u011fru, g\u00f6r\u00fcn\u00fc\u015fte onlar\u0131 zorlukla ay\u0131rt edebilirsiniz. Kural olarak, ev yap\u0131m\u0131 tavuk yumurtas\u0131 daha zengin bir tada ve parlak yumurta sar\u0131s\u0131na sahiptir ve buradaki ana fakt\u00f6r tavu\u011fun ald\u0131\u011f\u0131 yemdir. Bu yumurtalar sadece pazarlarda aranmal\u0131d\u0131r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Kahverengi ve beyaz yumurtalar aras\u0131ndaki fark nedir? \u00d6rne\u011fin, bir pasta yapacaks\u0131n\u0131z, ama as\u0131l madde yumurta de\u011fil. Ma\u011fazaya gidin, istedi\u011finiz \u00fcr\u00fcnle birlikte bir raf bulun ve tavuk yumurtalar\u0131n\u0131n farkl\u0131 renklerde, boyutlarda ve farkl\u0131 fiyatlarda geldi\u011fini g\u00f6r\u00fcn. Neden baz\u0131 yumurtalar di\u011ferlerinden daha pahal\u0131d\u0131r? Nas\u0131l farkl\u0131lar? Hangi yumurtalar\u0131 almaya de\u011fer? Panik olmadan,\u00a0kampuskod\u00a0size hemen \u015fimdi tavuk yumurtas\u0131 aras\u0131ndaki fark\u0131n ne oldu\u011funu ve neden […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2723,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":""},"categories":[762],"tags":[1772,1764,1771,1767,1766,1765,1768,1769,1770],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2721"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2728,"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2721\/revisions\/2728"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kampuskod.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}