Eski bira fabrikası, tek bir partide binlerce insana hizmet verecek kadar bira üretme kapasitesine sahipti. Princeton arkeoloji ekibi, bira fabrikasını yaklaşık MÖ 3000 olan eski Mısır tarihinin şafağına kadar tarihlendirmek için Mısırlı arkeologlarla birlikte çalıştı. Bu tarih, Yukarı ve Aşağı Mısır’ın siyasi birleşmesine denk geliyor. Aynı zamanda firavun devletinin ortaya çıkışının yaklaşık zamanına karşılık gelir.
Amerikalı ve Mısırlı arkeologlar, Nil Nehri´nin batısında bira fabrikası keşfetti. Kalıntıların, 5 bin yıl öncesine ait olduğu ifade edildi,
Bununla birlikte eski bira fabrikası, Kral Narmer dönemine karşılık gelir. Projedeki arkeologlar, bira fabrikasının Mısır krallarının başından beri sahip oldukları kaynakların seviyesini ortaya çıkardığını söylüyor. Ayrıca Mısırlıların bira mayaladığına dair önceki kanıtlar Hierakonpolis ve Tell el-Farkha’daki sitelerde keşfedildi. Ancak her iki yerde de çok daha küçük bir ölçekte idi.
Buna ek olarak birden fazla bira fabrikasının varlığı, Mısır’da bira yapımının kültürel önemini gösteriyor. Ayrıca Abydos’taki bira fabrikasının kraliyet bira fabrikası olduğuna inanılıyor. Bununla birlikte Firavun’un bira yapımına önemli kaynaklar ayırdığını gösteriyor. Ayrıca İngiliz arkeologlar, keşif alanını 20. yüzyılın başlarında kazdılar.
Bununla birlikte bu erken kazılar, bölgeyi tahılları kavurmak için kullanılan fırınlar olarak yanlış anladı. Aynı zamanda kesin konum kayboldu. Mevcut kazılar 2018’de başladı ve 2020’de devam etti. Bira fabrikası çölün kenarındaydı. Ayrıca paralel olarak yerleştirilmiş ve yaklaşık sekiz metre aralıklı en az sekiz ayrı kurulum vardı. Bunlardan altısı yaklaşık 20 metre uzunluğunda, 2,5 metre genişliğinde ve 40 santimetre derinliğindeydi.
Tesislerin her birinde, bira üretmek için süzülen ve fermente edilen kalın bir tahıl ve su karışımını yavaşça pişirmek veya ezmek için kullanılan güneşte kurutulmuş çamur destek halkaları tarafından desteklenen iki sıra halinde düzenlenmiş 40 büyük seramik fıçı vardı.
“Arkeologlar Mısır’da 5000 Yıllık Endüstriyel Bira Fabrikası Keşfetti” başlıklı haber ile ilgili düşüncelerinizi aşağıda bulunan yorum bölümünden bizimle paylaşabilirsiniz.
#evdeKal #kampüsteKal
Oregon Sağlık ve Bilim Üniversitesi’ndeki (OHSU) alkolün al yanaklı makak maymunları üzerindeki etkisine ilişkin bir araştırma, beyin gelişimi üzerinde kötü etkiler göstermiştir. Vücut ağırlığının kilogramı başına düşen her bir gram gram (günde dört bira insan eşdeğeri), beyin büyümesini yılda yaklaşık yüzde 47 oranında azaltmıştır.
Araştırmacılar, gönüllü olarak etanol veya alkollü içecekler tüketen ergen ve genç yetişkin maymunlarda beyin büyümesini ölçmek için MRG kullanarak beyin, serebral beyaz madde ve subkortikal talamusun büyüme oranında önemli bir düşüşe dikkat çekti. Alkol alımı, diyet, günlük programlar ve sağlık hizmetleri tam olarak ölçüldü.
Bu çalışma, alkolün insanlarda beyin gelişimi üzerindeki etkisini gösteren önceki çalışmaların izlenmesi için bir girişimdi – ancak insan çalışmaları, hassas ölçümler yerine reşit olmayan içiciler tarafından alkol alımının potansiyel olarak güvenilmez kendiliğinden rapor edilmesine dayanıyordu. Christopher Kroenke, OHSU’nun merkezindeki Sinirbilim Anabilim Dalı’nda doçent olan Ph.D, bu çalışmanın bu noktadaki herhangi bir belirsizliği ortadan kaldırdığını söyledi: “önlemlerimiz beyin alkolüyle birlikte alkol içilmesini belirliyor”.
Çalışma ayrıca, ergenlik döneminde ve erken erişkinlik döneminde 1.87 yılda yaklaşık 1 mm olan rhesus makaklarındaki normal beyin büyüme hızını belirlemeyi de başardı – bu nedenle yılda 0.25 mm’lik bir düşüşün ağır alkol kullananlarda yüzde 46.75’lik bir düşüşe işaret ettiği görülüyor. Günde dört biranın insan eşdeğeri için ödenmesi çok ağır bir bedel, bir çok kolej çocuğunun hafif bir gün içmek için çağırabileceği bir miktar.
Ulusal Alkol Suistimali ve Ulusal Sağlık Enstitülerinin Alkolizm Enstitüsü tarafından finanse edilen çalışma, zihinsel işlev ya da öğrenme üzerindeki uzun vadeli etkileri hakkında herhangi bir iddiada bulunmadı, ancak bu soruları daha fazla araştırmada ele almayı planlıyor.
WhatsApp yeni davetiye özelliğini duyurdu
Instagram, Windows 10 Mobile Desteğini Sonlandırıyor
Samsung Galaxy A90’ın Muhteşem Tasarımını
PUBG Mobile İçin İki Yeni Abonelik Sistemi Yayınlandı
Proje Yönetimi Nedir? Proje Fikri ve Proje Analizleri
Gömülü Sistem Nedir? Nerelerde Kullanılır?
VERİLERİN ÖTESİNDE BİG DATA ve İNSAN KAYNAKLARI
TÜRKİYEDEKİ VE DÜNYADAKİ YEŞİL ORGANİZASYONLAR
kaynak:
https://newatlas.com/four-beers-a-day-stunts-brain-growth/59122/